01생물유통
생산자 및 고객과 상생모델 구축
우수한 품질의 안전식품 생산을 최우선적으로 생각하는 여수새고막
우수한 품질의 안전식품 생산을 최우선적으로 생각하는 여수새고막
신선합니다.
- 당일 채취한 꼬막을 당일 발송합니다.
- 유통단계 축소로 싸고 신선합니다.
청결합니다.
- 완벽하게 세척합니다.
- 선별을 통해 균일 싸이즈로 공급합니다.
안전합니다.
- 100%로 국내산 꼬막만을 취급합니다.
- 중금속,방사능에 오염되지 않아 안전합니다.
(원산지증명서, 수매확인서 교부)
맛있습니다.
- 숨쉬는 갯벌, 살아있는 남해바다에서 생산됩니다.
- 최적의 환경에서 자란 꼬막이라 맛이 좋습니다.
02식품 제조·판매
이제, 꼬막을 사계절 내내 즐기실 수 있습니다.
1차 가공식품에서부터 수준 높은 수산물 HMR(가정간편식) 라인업까지
다양한 식품을 고객 여러분께 선보이고 있습니다.
1차 가공식품에서부터 수준 높은 수산물 HMR(가정간편식) 라인업까지
다양한 식품을 고객 여러분께 선보이고 있습니다.
자숙 꼬막살
- 자숙새꼬막살, 자숙피꼬막살, 자숙통꼬막
- 고압스팀 방식의 자숙은 꼬막 자체 수분으로만 익혀집니다.
- 꼬막즙이 꼬막살에 스며들어 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다.
- 급속냉동식품으로 해동 후 별도 세척없이 바로 조리 가능합니다.
HMR(가정간편식)
- 비빔&무침 매운
- 불꼬막볶음
- 돌산 갓 꼬막장
- 꼬막 만두
- 꼬막 죽
- 꼬막 강된장
- 봉골레 타입 가리비 볶음
- 감바스 타입 가리비 볶음
03식자재 유통
여수새고막은
꼬막가공사업 뿐만 아니라
안전하고 건강한 농.축.수산물의 식자재를
다양한 유통채널에 공급하고 있습니다.
꼬막가공사업 뿐만 아니라
안전하고 건강한 농.축.수산물의 식자재를
다양한 유통채널에 공급하고 있습니다.
- 대용량 식자재
- 업소용 식자재
- 단체급식용 식자재
04해외사업
수출 지향형 고부가가치 제품 개발
해외 권역별 특성에 맞는 전략 아이템으로 시장에 접근하여
여수새고막의 차별화된 제품의 우수성을 세계에 알리고 있습니다.
해외 권역별 특성에 맞는 전략 아이템으로 시장에 접근하여
여수새고막의 차별화된 제품의 우수성을 세계에 알리고 있습니다.
국제식품박람회 참가 및 해외바이어 초청 수출상담회를 통한 신시장 교두보 확보
해외 사업 주요 개척 지역(예정지 포함)
- 미국, 중국, 일본, 뉴질랜드, 오스트레일리아 등
